201220495E : FRISE Génie des procédés frigorifiques pour la sécurité alimentaire et l'environnement
- Unité de recherche
Responsables
Directeur - Anthony DELAYE à partir du 01/01/2026anthony.delahaye@inrae.fr
Directrice adjointe - Fatou-Toutie NDOYE à partir du 01/01/2026
fatou-toutie.ndoye@inrae.fr
Directrice adjointe - Hong Minh HOANG LE à partir du 01/01/2026
hong-minh.hoang@inrae.fr
Adresse : 1 rue Pierre-Gilles de Gennes - CS 10030 92761 ANTONY CEDEX
Descriptif :
L’unité génie des procédés frigorifiques pour la sécurité alimentaire et l'environnement (FRISE) développe des travaux de recherche dans le domaine frigorifique de la production de froid à la conservation des aliments. Les travaux portent à la fois sur les technologies du froid et les équipements frigorifiques de la chaîne du froid (tunnel, chambre de stockage, caisse de camion, meuble frigorifique, réfrigérateur domestique…).
Ecole(s) doctorale(s) de rattachement :
non renseignée
Rattachée au(x) thème(s) de recherche suivant(s):
- Structures procédés écoulements énergie
- x
Liens avec d'autres structures :
Aucun
Aucun
Contact:
Année de création : 2012
Site ESR :
Aucun
Classement scientifique ERC :
non renseigné.
Domaine scientifique :
- 10 : Sciences agronomiques et écologiques 2012
- 8 : Sciences pour l'ingénieur 2012
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INRAE
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Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
SIRET: 18007003901803 (UMR 1460) (établissement tutelle à partir de 2020) |
Etablissement référent |
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U PARIS-SACLAY
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Université Paris-Saclay
SIRET: 13002602400054 (établissement participant à partir de 2020) |
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Libellé(s) de structure
- 29/09/2021 : Génie des procédés FRIgorifiques pour la Sécurité alimentaire et l'Environnement
- 13/05/2019 : FRISE
- 06/06/2012 : GPAN
- 06/06/2012 : GENIE DES PROCEDES FRIGORIQUES
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Responsable
- 01/09/2025 - 31/12/2025 : Fatou Toutie NDOYE (Directrice adjointe)
- 01/01/2020 - 31/08/2025 : Onrawee LAGUERRE (Directrice adjointe)
- 01/01/2020 - 30/04/2025 : Anthony DELAHAYE (Directeur)
- 18/11/2014 - 01/04/2018 : Laurence FOURNAISON ()
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Label et Numéro d'établissement
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31/08/2020 : UMR 1460
INRAE - Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (UMR 1460)
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31/08/2020 : UMR 1460
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Etablissements
- 2012 - 2019 : IRSTEA- Institut nat recherche en sciences et technologie pour l'environnement et l'agriculture